Cuoco (Protezione civile)

Nessuna attività senza sussistenza! Come l'esercito, la protezione civile ha bisogno di cuochi che lavorano nelle più svariate situazioni.

Cuoco (Protezione civile)

Descrizione

Come cuoco in seno alla protezione civile, prepari i pasti in modo autonomo.

Nei tuoi impieghi, può capitarti di cucinare per solamente alcune persone, o per centinaia di persone. La tua cucina può essere stazionaria, o trovarsi all'esterno sul luogo dell'intervento. L'essenziale, è ben inteso che il pasto piaccia, ma l'igiene e il controllo della qualità sono pure indispensabili.

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Requisiti

Generale
  • Senso di responsabilità (specialmente nei settori dell'igiene e della garanzia di qualità)

  • Spirito di gruppo

  • Autonomia

  • Apprendistato concluso preferibilmente come Cuoco, Addetto di cucina, Panettiere, Pasticciere, Confettiere, Macellaio, Salumiere, o Tecnologo dell'industria lattiera, Tecnico alimentarista, Impiegato di gastronomia standardizzata

  • Flessibilità / resistenza allo stress

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